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¿Siempre haces barbacoas pero sientes que les falta “algo” para que sean épicas?
Con este curso aprenderás a dominar los rub, marinados y técnicas que usan los pros. Vas a pasar de “bueno” a “¡wow, qué locura de sabor!” en cada bocado.
¿Te encantaría impresionar con tus parrilladas pero no sabes ni por dónde empezar?
No te preocupes, te damos todo masticadito. Recetas paso a paso para costillas, pollo, pescado, salsas caseras, mantequillas… y hasta las guarniciones que hacen llorar de emoción al cuñado más crítico.
¿Crees que una barbacoa solo es tirar carne al fuego?
¡Error garrafal! Aquí descubrirás el arte del sabor: desde un chimichurri que resucita almas, hasta mantequillas cowboy que levantan pasiones. Porque sí, las brasas son solo el principio… el verdadero secreto está en lo que le pones antes y después.